Na segunda feira,22 tivemos nossa última "aula" do semestre. Convocados que fomos pela professora Adryana Barreto, comparecemos à sala de aula para juntos de uma das turmas de SH (Serviços hoteleiros) terminarmos o período.
Iniciado em meados de agosto, esse primeiro período do curso nos colocou em contato com o formato que seguiremos até o final em junho de 2010, quando concluiremos o módulo IV.
A avaliação desse módulo nos leva a questionar alguns aspectos que nos foram oferecidos, por exemplo: O horário determinado pela instituição gera alguns problemas, ou seja, o último horário deveria se encerrar às 22:45 hs, o que nesse período jamais ocorreu. Os professores sabem que muitos alunos residem fora da capital e necessitam do transporte oferecido pelas prefeituras do interior para se deslocarem de volta para seus municípios. A grande maioria das escolas da cidade libera seus alunos por volta das 22 hs o que obriga aqueles que estudam no Cefet a se ausentar das aulas antes do seu término, essa situação acaba gerando alguns pequenos atritos. Não há intervalos entre as aulas o que obriga os estudantes que vem direto do trabalho a correr, para por exemplo, comprar um lanche na cantina, que por sua vez não funciona após as 20:30hs.
A mudança na direção do curso de hospitalidade e Lazer provocou também alguns desacertos. Não se entende como uma modificação tão importante na direção de um curso se processe no meio do período.
Entre os professores percebe-se claramente que alguns são extremamente dedicados, enquanto outros não cumprem o que se espera deles. Não ficou muito claro para nós que os professores sigam planos de aula previamente definidos. O principal exemplo foi a matéria Inglês Aplicado ao Turismo que, começou com um professor, que logo após quatro ou cinco aulas se afastou, tendo sido substituido por um segundo, que ministrou apenas uma aula. Na sequência uma terceira professora assumiu a turma e só conseguiu "achar" o caminho quando já estavamos a terminar o período.
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